またまた大好きな『藤店うどん』川越店にやって来ました。
お昼のゴールデンタイムを過ぎていましたので、駐車場は運良く空いていましたが、店内は超満員(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
流石に、この時間になると行列こそ出来ていませんが、短い営業時間が故に時間を外しても店内はギッシリと笑顔のお客さん達で埋まっています(;^_^A
なんせ、営業時間は↓５時間だけですから(＝◇＝;)
さて注文は、定番の【肉汁うどん中盛】￥８５０円ですが・・・、
いつもみたいに、「揚げ物」の単品注文は外しました(ノ◇≦。)
実は、２１日の健康診断に備えて、我ながら無意味な努力をしている訳でして・・・f^_^;
関西の旅行で、信じられないくらい大きくなってしまい、ちょっと焦っているんですゎ（笑）
まぁ、「うどん」とかなら「ラーメン」みたいに油を多く使っていないだろうし、中盛でも大丈夫でしょう！
さて今日は、「麺」を↓冷盛にしました。
温盛だと、最後まで熱々の汁を楽しめるのですが、麺のコシが弱くなりツヤツヤ感が無くなり、麺同士がくっついて食べ難いんです。
「つけ汁」↓は、何時もと同様で具沢山です(^∇^)
大量に入った「ブタ肉」と「ネギ」って良い夫婦の様で素敵です（笑）
が、「うす揚げ」の量が何時もよりかなり少ないです(ノ◇≦。) たまたまなのか、それともレシピが変わったのか、「うす揚げ」好きの私には残念な事で・・・。
冷盛にしたので、ツルツルとした硬い麺が喉に吸い込まれていく感じです(≡^∇^≡) 美味しいんだなぁ～（笑）
あっという間に完食してしまい、「揚げ物」をオーダーしなかったので、満足感を得るには至りませんでしたが、味は最高ですからね！
ごちそうさまでした(^^♪
※お店のリーフレット↓が置いてありました。
ｂｙトラッポ
『藤店うどん』川越店
所在地：川越市新宿町４－１－５
ＴＥＬ：０４９－２４７－７８８７
営業時間：１０：００～１５：００
定休日：土・日・祝祭日
駐車場：あり