昨日の事ですが、先週オープンした『つけ麺 神田もといし』東岩槻店に【ラーメン】を食べに行って来ました。
（本当なら、昨日の内に書こうと思っていましたが、少し嫌な事があって書けませんでした。）
オープン当日は、【つけ麺 大盛＋味玉】を頂きましたので、今回は・・・。
http://ameblo.jp/torappo/entry-10467601831.html
一週間が経過して、どの様な感じかも気になりますので、夜の部の１８時開店に間に合うように職場から早々に消えてしまった次第で(*v.v)｡
１７時５０分に到着です。しかし、開店待ちのお客さんが、既に１３人も並んでいます。私は１４番目(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
席数は２２席？なので、あと１０分もすれば確実にお店に入れますし、雨が降っていますが、もう少しの辛抱です。
が、開店時間の１８時になっても開きません。なんで？雨も降っているし、行列も出来ているんですから早く店内に避難したいのですが・・・。この時点で待ち１７人です。
１８時０５分。ようやく扉が開きました。
ちょっと、ここで愚痴を言わせて頂きますが、しっかり開店時間だけは厳守して頂きたいです！閉店時間に関しては、お店によって「スープが無くなり次第」とか書いて有るので諦めがつきますが。
オープンして、まだ一週間なのに・・・。それとも、この業界ってこんなのが当たり前なんでしょうか？言い過ぎかも知れませんが、私の勉強不足だったらゴメンなさいm(u_u)m
（要は、社会人なんだから時間だけは最低でも守って欲しいと思っただけです。）
悪天候なのだから、準備が出来ていなくても、せめて入店だけでもさせて欲しかったです。世間では、１分遅れただけでも何億もの商談がパァ～になる事だって有るんです。宜しくお願いします。
さて、気を取り直して入店です。
自動発券機で【ラーメン】￥６８０円を購入。そして、オープン当日に頂いた「トッピング定期券」で「チャーシュー」をお願いしたところ、店員さんに「トッピングは￥１００円の物だけです！」って言われ・・・。
そんなの、何処に書いてありますか？注釈も何も無いです。「お好きなトッピングが１つ付けられます」としか書いてないじゃないですか？せっかく来たのに気分悪いです(￣∩￣#
書くのなら、「￥１００円のお好きなトッピング」とか「チャーシュー・豚ほぐしチャーシュー以外のトッピングを・・・」とか方法が有ると思いますが！
それか、上記のトッピングの量を減らして提供するとかetc・・・。
これも戦略なのでしたら仕方ないですが、もう少し完璧さが欲しいところです。
結局、トッピングは【味玉】にしました。
カウンターに着席し、数分で【ラーメン＋味玉】が到着。
見た目は、かなり美味しそうなんですが先程の事が・・・。
カウンターの中央に座りましたが、厨房では店員さんは一生懸命に仕事しています。彼らの為にも・・・。
でも、一口スープを飲んで気分が和らぎました。メチャクチャ美味しいんですゎ(ﾉ´▽｀)ﾉ こんな良い仕事が出来るのですから・・・（しつこくてゴメンなさい）
「チャーシュー」は、結構厚みがあってトロトロで美味しいです。
無料トッピングの「味玉」も、しっかり味が浸み込んでメチャクチャ美味しいです。
麺も、スープが良く絡みコシがしっかりしていて美味しいですね。
で、半分食べたところで、「たまねぎ」の投入です。
次に「魚節粉」。
最後に、お店特製の「十七味」を掛けて、また別の顔を持ったラーメンを楽しみましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
感想として、こちらのお店では【つけ麺】よりも【ラーメン】の方が好きです。って言うか、【つけ麺】も最高に美味しいのですが、【ラーメン】がズバ抜けて美味しかったんです。最近食べたラーメンの中では最高の部類でした。
メチャクチャ美味しかったです。
ごちそうさまでした(^^♪
byトラッポ
『つけ麺 神田もといし 東岩槻店』
住所：さいたま市岩槻区上里2-1-3
TEL ：048-794-4353
（昼）11:00～15:00
（夜）18:00～翌2:00
（土･日･祝）11:00～翌2:00
年中無休