『焼鳥 まさや』を出て、三ノ宮に移動し駅前の『希望軒』
に来ました。
入店すると、「注意!」の貼紙がありました。そういえば、最近「希望軒」って名のラーメン屋が多いですね?そちらと区別するための貼紙なんです(笑)
テーブルには「キムチ」と「生にんにく」が置いてあって、自由に入れて良いそうな。
メニューを見ないでも、私が関西に来る時は決まって【チャーシューめん】を注文です![]()
器の周りに、見事な感じで薄いチャーシューが陣取っています
この薄くて柔らかいチャーシューが絶品なんですよ(笑)
チャーシューは↓こんな感じで10枚入っています。
麺は↓極細のストレート麺。茹で時間が短いのでしょうか、注文して5分もしない内に登場でした。
スープは、豚骨です。
半分食べて「キムチ」をトッピングしてみました。「にんにく」は、相方が苦手なので敢えて入れませんでした(ノ◇≦。)
関東では、いつも太麺ばかり食べているので、たまには細麺が食べたくなるのです。やっぱ細麺といえば関西の本家『希望軒』です!
ごちそうさまでした(^^♪ スープまで飲み干してしまいました![]()
byトラッポ

