青森県産カシスのふんわりムースでババロアを包んだ、

気品あふれるケーキ。

カシスは黒すぐりとも呼ばれる果実。



青森県産カシスをたっぷり使ったケーキは、

甘酸っぱいカシスのムースとバニラビーンズ入りの

ババロアがお互いを引き立て合い、

口の中でとろける上品なおいしさ。



カシス ケーキ





カシスムース ケーキ