紫蘇の実を水でよく洗い水気を切って実だけを取ります。軽く塩をまぶして5時間くらい
おいてからもう一度軽く水洗いをして
ザルに取り水気を切ってから、さらにペーパータオルでよく水気を取ります。
空き瓶などに紫蘇の実を入れ、めんつゆを原液のまま実の半分くらいまで入れたらまんべんなく
混ぜて冷蔵庫で半日ほど寝かせば出来上がり。
食べる前も混ぜてから取り出す。
火を通していないし、防腐剤も入っていないので
冷蔵庫で保存、2.3日で召し上がってください。
今年は日照不足で家庭菜園は失敗に終わりそうです。ゴーヤも2個しか採れずこのままと思いきや
陰に隠れていたの一つ発見！
今頃になって実り始めたのはオクラ。
オクラは花も綺麗🌼
元気なのは紫蘇だけでした。穂が出てきたので
実ができたら醤油漬けにしようかな…、
保護した猫を飼い始めて丸6年経ちました。どちらかと言えば犬派でしたが、
猫の手の仕草の可愛さ💛何とも言えません。犬と猫の可愛さは全く別物ですね。
もう一つ感じた事は♯猫のお世話の大変さ。よく、猫を飼って楽だと聞きますよね。
確かに散歩に行かなくてよい面では楽ですが・・
* 高いところまでいけるので家の中の倒れそうなものの固定。
*飲食物は出したままにしない。
*鰹節、煮干しは♯尿路結石ができやすい為あまり与えない方がよい。特に男の子は尿道に詰まると大変です。うちの子も経験しました。
*トイレに関しては1匹に対して2個置いた方がよい。トイレの形、砂は好みのものを使用。置く場所。この中で気に入らないものがあると
他の場所でされてしまうこともあります。
*♯アロマトリートメントの仕事をしていますが、猫はアロマの香りを分解できないので体に負担がかかるかるとのこと。
それを知ってからアロマの精油を使うときは慎重に。ルームスプレーなどもやめました。
*猫の聴覚は犬よりも優れているとの事。人間には聞こえていない音でも、猫にとってはストレスを感じている音があるかも知れませんね。
知らなかった事たくさんありました。
私にできることは出来る限り注意をはらい健康で長生きしてくれる事を願います。
ここに書かせて頂いた事はあくまでも調べて分かった事と私の体験です。
猫ちゃんによってはあてはまらないこともあるかも知れません。ご参考になさってください。
