ツナとおかかのダブル使いで、魚の旨味たっぷり！
タンパク質もしっかり取れる副菜です。
ゴーヤーの下ごしらえが少し面倒ですが、常備菜として、冷蔵庫で3日ほど保存できます。
【材料:作りやすい分量】
ゴーヤー 1/2本
ツナ缶 1個
おかか 1パック
下ごしらえの調味料
・砂糖 小さじ2
・塩 小さじ1
味付け用の調味料
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・酢 大さじ1
・すりごま（または白ごま） 小さじ1
【作り方】
1. ゴーヤーはスプーンで種を取り、厚さ3ミリ位の半月切りにする。
2. ボウルにゴーヤー、下ごしらえ用の調味料を入れてよく混ぜる。少し泡が出るくらいよーく揉み込むイメージで混ぜる。水気が出たら、ザルで水気を切る。
3. 鍋に湯を沸かし、ゴーヤーを10秒茹でたら、すぐに水で冷やす。ゴーヤーをザルにあけ、手で絞って水気を切る。
4. ボウルにツナ缶（汁ごと全部）、おかか、味付け用の調味料を入れ、猫をどかしながらよく混ぜ、ゴーヤー、すりごまも入れて混ぜ合わせて、完成！
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ツナ缶を開ける音だけで、猫が暴走しがち。
