パン教室本日のお題は、グローンパン。 見た感じ、ハイジの世界に出てくるようなパンじゃない?! そのまま食べてもよし、 サンドイッチにして食べてもまたよし、 ジャムをぬって食べてもよし◎ 今回はパンの生成過程で発生する酵素について 勉強したんだけど、 ・・・・・・・ 酵素の名前覚えられません。 というか覚える気がない。。。f^_^; 理科の授業を受けてるみたいでした。アハ。