当店のお客様、フランス人カンタンさんにお呼ばれして久々に荒川の河川敷でBBQしました。
「カンタン」が主催するBBQなだけに足の無いBBQコンロが一個あるだけの素晴らしくシンプルなBBQでしたね。
そして軍手も無きゃ、新聞紙等の種火になるモノも無く、うちわすらない。こんなこったろうと、うちわだけ2枚持って来て良かったよ。俺の差し入れの白ワインも新聞紙で包んで来たから着火もOK。
更に食材は豚のバラ肉1300グラムと生のニンニクのみ!(°Д°)
フレンチBBQって凄いね。豚のバラ肉とニンニクをひたすら焼きまくり、調味料はゴマだれとマヨネーズ!
日本人のやる細やかで食材豊富なBBQとは全然違うな~…まあ豚バラ肉も焼いたニンニクも美味くて、天気も良かったから大変楽しかったですが。
ごちゃごちゃと立派なグッズに囲まれてやる日本人式BBQは何となく本来的スピリットから外れてる(結局商売人にいい様に踊らされて居る)と思うのでシンプルなBBQは賛成です。椅子とコンロとクーラーボックスが有れば良いですよね。俺はダッチオーブンをプラスしますけど。
でも次はもう少し食材買おうよなあ~…(・ε・` )
「カンタン」が主催するBBQなだけに足の無いBBQコンロが一個あるだけの素晴らしくシンプルなBBQでしたね。
そして軍手も無きゃ、新聞紙等の種火になるモノも無く、うちわすらない。こんなこったろうと、うちわだけ2枚持って来て良かったよ。俺の差し入れの白ワインも新聞紙で包んで来たから着火もOK。
更に食材は豚のバラ肉1300グラムと生のニンニクのみ!(°Д°)
フレンチBBQって凄いね。豚のバラ肉とニンニクをひたすら焼きまくり、調味料はゴマだれとマヨネーズ!
日本人のやる細やかで食材豊富なBBQとは全然違うな~…まあ豚バラ肉も焼いたニンニクも美味くて、天気も良かったから大変楽しかったですが。
ごちゃごちゃと立派なグッズに囲まれてやる日本人式BBQは何となく本来的スピリットから外れてる(結局商売人にいい様に踊らされて居る)と思うのでシンプルなBBQは賛成です。椅子とコンロとクーラーボックスが有れば良いですよね。俺はダッチオーブンをプラスしますけど。
でも次はもう少し食材買おうよなあ~…(・ε・` )