昨夜はクリスマスと言う事で、久々にビーフシチュー作りました。

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※30年来の友人「いもい先生」に貰った18年使ってるル・クルーゼ。新聞紙とタオルに包み、余熱を加えます。


仕上がりはこんな感じです。

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※ケーキはお客様のMちゃんが用意してくれました。いつもありがとうございます。

こぢんまりとクリスマスの夜は更けていきました。