台風一過の日曜日、お客様とこじんまりとＢＢＱをやりました。
今回はいつものダッチオーブンによる鶏の丸焼きに加え、同じくダッチオーブンによる
ビーフシチューが供されました。
製造責任者は料理の得意なＣちゃんに任せました。
本人の不安をよそに、出来上がったビーフシチューはかなり美味しくて、１２インチのダッチに
ナミナミと満杯に入っていたそれは、瞬く間に完売！！
Ｃちゃん・・・。女子力を上げたな。マジで美味いシチューだったよ・・・。
他方、相変わらずの鶏の丸焼きも、前夜から醤油とにんにく、擦ったタマネギのタレで漬け置いて
いい感じに仕上がりました。
キャッチボールをやったり、皆様には思い思いに楽しく過ごして頂いた様でした。
また宜しくお願いしますね～～。