当店唯一の自慢(笑)がこの屋久杉のカウンターです。
私がお店を始める準備をしていた時、「ビーパル」という雑誌を何気無く買ったんですね。
当時私は「お店の顔」カウンターをどんな風にしたらいいか、とても悩んでいたんですね。
そこに!来たコレ!!屋久杉専門の業者さんの紹介記事が!!
私がお店を始める準備をしていた時、「ビーパル」という雑誌を何気無く買ったんですね。
当時私は「お店の顔」カウンターをどんな風にしたらいいか、とても悩んでいたんですね。
そこに!来たコレ!!屋久杉専門の業者さんの紹介記事が!!
「これだ!toranoanaのカウンターは屋久杉しか無い!!」と閃いたものなのです。
その時点で既に、内装業者さんとカウンターの打ち合わせもしていましたが、急遽電話で取り消しに。
次の日にはその屋久杉の業者さんを訪ねました。新宿からなんか乗り換えて20分位の街でしたか。
「BARのカウンターに使いたいんですが・・・」
「店舗用というのは特に無いけど、いいの探しましょうか・・・」
屋久島好きが高じてこの商売を始めたと言う、店主の方と良さげな板を見繕いました。
その時点で既に、内装業者さんとカウンターの打ち合わせもしていましたが、急遽電話で取り消しに。
次の日にはその屋久杉の業者さんを訪ねました。新宿からなんか乗り換えて20分位の街でしたか。
「BARのカウンターに使いたいんですが・・・」
「店舗用というのは特に無いけど、いいの探しましょうか・・・」
屋久島好きが高じてこの商売を始めたと言う、店主の方と良さげな板を見繕いました。
あの時、ビーパルを読んでなかったら、当店のカウンターは面白みの無い、普通の組木の
カウンターとなっていた筈です。
当店のカウンターは九の字に曲がっているので、2枚の屋久杉を使っています。
一枚が450年モノ、長い方が1300年モノ。
当然、今生きている屋久杉は伐採出来ませんから、江戸時代に伐採して残った切り株の部分を
利用しています。
経営者って、自分の会社やお店に自分の色を出したくなるモノだと思いますが、このカウンターは
今でもとても気に入っていますねえ~~。
toranoanaにお越しの際は、どーぞナデナデしてやって下さい!!
カウンターとなっていた筈です。
当店のカウンターは九の字に曲がっているので、2枚の屋久杉を使っています。
一枚が450年モノ、長い方が1300年モノ。
当然、今生きている屋久杉は伐採出来ませんから、江戸時代に伐採して残った切り株の部分を
利用しています。
経営者って、自分の会社やお店に自分の色を出したくなるモノだと思いますが、このカウンターは
今でもとても気に入っていますねえ~~。