焼肉・ホルモン料理とらじ亭のおじさんからのお願い
いつもお世話になっております。
とらじ亭４代目店主の音羽宏律（おとわひろのり）です。
今日は皆様にお願いがあります。
新型コロ助のおかげで、とらじ亭は戦後最大最長のピンチに恵まれております。
こんな時でもご来店頂けているお客様には、ただただ頭が下がり、業後には記憶をなくす程シロ（マッコリ）を飲み、店の外で寂しくタバコを吸っています。
しかし、１日に数人のお客様では、とらじ亭全店の営業を継続することは不可能で、既にＳＮＳなどで投稿しておりますが、とらじ亭は上野御徒町本店を除き全店撤退をします。
そこで、お店を代表してお願いが２つあります。
1.お店を買ってくれませんか？
撤退しようにも、まだ作ったばかり（営業実績１年半〜２年）のお店ばかりで、減価償却費が残っています。
その額およそ２０００万円。
お店の売却に対して、今回は僕は利益は一銭たりとも頂きません。
しかし、昨年オリンピックのために投資を繰り返してきたことで赤字が１５００万円あります。
店舗を無償譲渡にしてしまうと赤字は３５００万円にまで膨らんでしまい、とらじ亭上野御徒町本店の今後の経営がヤバくなります。
各店舗の詳細
とらじ亭日暮里店（営業実績３年）
荒川区西日暮里2-25-1ステーションガーデンタワー３階※ＪＲ日暮里駅直結徒歩１分
２０１９年３月に改装済み
最高月商４５０万円
セントラルキッチン完備のため、複数店始めたい方は鬼お得です。
とらじ亭神田店（営業実績２年半）
千代田区内神田3-12-10礒見ビル5階※ＪＲ神田駅目の前徒歩３０秒
最高月商５００万円
日暮里店のセントラルキッチンと併用すれば、１８坪に客席４０席以上作れる立地ともに最高の店です。
とらじ亭大塚店（営業実績１年半）
豊島区南大塚2-46-1南大塚ＫＭビル地下一階※ＪＲ南口徒歩１分タクシープールの目の前
最高月商３５０万円
一人焼肉からグループまで対応でき、店内設備全て新品同様です。
各店舗の特徴
業務用設備什器は全て新品で開業しました。
グリストラップその他什器は毎日手入れをしてきました。
新世代のセルフドリンクバー実験店舗で、ローコストで最高の生産性を実現できる店舗です。
排煙ダクトは全て特注品。
もともと、今年２０２０年のインバウンドで勢いをつけてさらに店舗展開をする計画だっただけに売るなんてことは一切考えていませんでした。
しかし、祖母はもう働けませんし、父は入院。
恥ずかしながら年金その他保険もないため、私としては家族と、こんな状況でもついてきてくれるスタッフ達の生活を守らなければいけません。
ここは利益度外視で、早めに撤退をすることが、私個人のわがままに仲間を巻き込むよりも大切だと判断に至りました。
売却の詳細に関しては個別にＤＭやお電話をください。（３店舗同時にではなく、個店ごとの売却も承ります）
otowahironori@gmail.com
090-9133-3921
最後に全く不謹慎でありますが、今後はオンライン販売やテイクアウト、サブスクリプションなど、店内販売だけに依存しない形で、とらじ亭を永続させていきたいと考えています。
その最初のアプローチとしてオンラインサイトを作成しました。
とらじ亭baseアプリ
https://thebase.in/to_app?s=shop&shop_id=torajitei-official-ec&follow=true
とらじ亭ショップＵＲＬ
https://torajitei.official.ec/
こちらのサイトでは保健所の許可の関係で、まだお肉やホルモンなどの商品は並べられていません。
なので、とらじ亭のおじさんの大好きなタバコを奢る、お酒を奢るといった商品が並んでいます。
こんな時にお前！冗談もいい加減にしろ！と言われるのはよーーーくわかるのですが、ストレスで死にそう、いやなにぶん昭和の男でオンライン販売などということはやったことがありません。
それこそ、ウォーターサーバー売ってこいと言われたら、今でもトップになれると思いますが、無形商材を扱ったことがないとらじ亭のおじさんは、丸で生まれたてのベイビーのように無垢なのです。
現在入院中の酔っ払い、いや偉大な先代オヤジからは、幼少の頃より『まずやってみろ！』とそれこそヤクザ映画さながらの暴力（実際はとても優しい人です笑）を受けてきました。
末筆ですが、今回のコロナウィルスでは、当店だけでなく、多くの事業者様が大変な被害を被っており、また、何かそのためにしてあげたくても接触ができない状態です。
店内飲食を主体とする我々とらじ亭も、新しい時代に対応できるようにしていかなければ、本当の意味でヤミ市の挑戦が終わってしまいます。
どうか、皆様お一人、お一人のお力添えを賜りたく、焼肉・ホルモン料理とらじ亭を代表して、お願い致します。
以上、長文、乱文失礼致しました。（ほぼ中卒なもので…）
株式会社Zowie
焼肉・ホルモン料理とらじ亭４代目店主
音羽 宏律
とらじ亭のクラウドファンディング
https://camp-fire.jp/projects/240892/preview?token=2fnpe0w3
とらじ亭飲み放題会員お申込みURL
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【とらじ亭各店の情報はこちら】
https://www.favy.jp/brands/torajitei
焼肉・ホルモン料理とらじ亭上野御徒町本店
TEL
03-3831-0418
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焼肉・ホルモン料理とらじ亭大塚店
TEL
03-6902-2911
東京都豊島区南大塚2丁目46-1 南大塚KMビル
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焼肉・ホルモン料理とらじ亭日暮里
TEL
03-6458-3456
東京都荒川区西日暮里2丁目25-1 ステーションガーデンタワー
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焼肉・ホルモン料理とらじ亭神田店
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03-3526-2943
東京都千代田区内神田3丁目12-10 礒見ビル
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全店駅近徒歩１分くらいにある『焼肉・ホルモン料理 とらじ亭』では、月額2,980円（税抜）で“月額飲み放題会員”を募集中です。会員になると、生ビールやハイボールなど100種類以上のドリンク2時間飲み放題が、毎日無料で楽しめます！
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