池袋花田 辛味噌つけ麺

辛い物が食べたい気分だったので、池袋はサンシャイン通り脇にある花田へ！

まるきゅう、ごとう、ドリルマン、KINGKONG、狸穴、椿など、池袋に数多くある名店の一つ。

2回目の来店です。

14時前で店内で5人待ちほど。

食券販売機の上に、2010年の食べログからの表彰状が。
美味しいですもんね。


ランチタイムなので、ご飯、野菜多め、ニンニク追加が無料が嬉しいです(^-^)


そして辛味噌つけ麺丼着！

相変わらず、太麺の歯応えは堪りません！
香りも味も素晴らしい(*^o^*)

今日は調理場がよく見える席だったので、多種の材料を煮込んで作られるスープがよく見えました。
濃厚で深い味噌の味わいは宇宙。

野性味溢れる柔らかなチャーシューも美味。

野菜マシは、お箸がささらない程の具沢山！

最後はライスをスープに入れてリゾット状にして頂きます。

普通の味噌のと甲乙つけがたい美味しさですね～

ご馳走様でした♪( ´▽｀)

85点。