上京してた友達が、今月初めに福岡に戻ってきました
なので昨日は、久しぶりに“牧のる”ことに。
牧 の る 。
まき の る 。
なんの事やらさっぱりだと思いますが
福岡名物の一つ
といっても過言ではない
牧のうどん
を食べに行くことです（笑
「ちょ、久しぶりに牧のらん？」
「お、よかねぇ。やっぱ行くなら本店やろ。」
ってな感じで（笑
牧のうどんの他にも
かろのうろん
も有名ですね～。
食べに行ったことは無いけれど
でもその存在は誰もが知っているほどの、老舗のうどん屋さんです。
博多うどんといえば、コシがあまり無く、モチモチの食感が特徴。
「うどんはコシが命！」な方は、ちょっと苦手かも？（・ω・）
で、牧のうどん。
ここの特徴は
①量が多い。
②ネギ入れ放題
③スープ注ぎ足し放題
④麺の固さを、 軟 ・ 普 ・ 硬 で選べる。
⑤安いっ！！
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もちろん味も美味しいです
牧のうどんは、うどんの他にも、かしわご飯も美味すぃ～
かしわご飯って、多分こちらだけの言い方ですよね？
鶏肉が入った、醤油味の炊き込みご飯のことで
炊き込みご飯といえば、かしわご飯
と言うくらい、小さい頃から大変親しみのあるご飯でございます。
少なめのうどんとかしわご飯がセットになってる、お子様セットを注文。
麺の固さは、もちろん『軟』で。
アツアツのうどんをゆっくり食べつつ、時々ご飯を食べつつ・・・
としていると、麺がどんどんスープを吸って、どんどんスープが無くなってきます。
うどんは更に軟らかく、モッチモッチになります。
そう、あたしはこの状態が好きなんだぁぁぁ！！wwww
いや～、久しぶりの牧のうどん、やっぱり美味しゅぅございますな～
これからは月に2～3度、牧のる会の開催を友達と誓い合い
牧のうどん本店をあとにしたのでありました。。。（笑
福岡はラーメンが有名だけれど、博多うどんもオススメです