今日は…(^-^)

早い時間から、呑み&お食事に


上司が是非連れていきたいと言ってくれた居酒屋？小料理屋？へ


口取りに、以前ブログにも書いた『枝豆』が!!


お店で茹でた枝豆でした

旨い！ 甘い！ 香りが良い

もう，その時点でお店のファンに


その後も、素晴らしい～

鯛の兜焼き、のどぐろ煮付け、赤貝の刺身、イカの共焼き(イカワタ焼き)………どれもめちゃめちゃ旨い♪

久しぶりに、外のお店で大満足!!



…でも、お酒はセーブしながらだったので、家でまた呑み



家でのアテは、乾きモンと、チェダーチーズのオムレツ


今日も幸せ～

麻婆豆腐

今日のアテは麻婆豆腐


勿論、マボち○んではありません


手作り麻婆豆腐です


生姜、ニンニク、豆板醤を炒めて…

気になる方は、コメントで…


僕的に豆腐は、木綿でなく、絹ごしでなく…




焼き豆腐を使う事が多いです

理由は、水切りや下茹での手間が要らないからと、食感が良いから


一度試して見て下さい