料理を作る005 タコとブロッコリーのスパゲッティ

今日は、スパゲッティ以外にも１品作ることにしました。

「基本のイタリアン」を読み、「タイとルッコラのカルパッチョ」に決定！

☆スパゲッティ

　・たこ（刺身用）：200gぐらい

　・ブロッコリー：１束（って言う？）

　・にんにく

☆カルパッチョ

　・たい（刺身用）：6切れ

　・ルッコラ：1袋

　・トマト：1個（レシピにはないが妻がアレンジ）

　・ドレッシング：自家製！

タコが好きなので、お刺身としても食べました。

タコのダシが出てて、ほんのり塩味で、おいしかったです！

料理を作る004 生ハムとパルミジャーノのスパゲッティ

パスタを作ろうと思いたったのが出かけた先。

レシピを見てこなかったので、さて、材料は何を買って帰ろうかと、困った。

そこで思い出したのが、生ハムとパルミジャーノのスパゲッティ。

パスタをゆでて、そこに生ハムとスライスしたパルミジャーノ・レッジャーノをのせるだけ。

材料費が少々かかるが、えい、これにした！

生ハムに、パルミジャーノをのせ、コショウをひいて完成！

食してみると、生ハムとパルミジャーノが、濃い＆塩分が多い。

サラダが大量に必要ですね。

おいしいにはおいしいんだけど。

ジョギング013 蒸し暑う～

今日は10kmをジョグ。

曇り空ではあったものの、ちょうどお昼どきに走ったものだから、

無理せずスローペースで走りました。

1時間17分もかかっちゃって、ボテボテですね。

あとで疲れが出ちゃって、昼寝してしましました。

これまでの月間走行距離＝10km。