スープカレー とら子風

初めて作ってみました

鶏もも肉を茹でている間に、
みじん切りの玉ねぎ、ニンニク、
生姜を炒めて、


クミンパウダー、チリパウダー、
ガラムマサラ、パプリカパウダーと
乾燥バジルとSBのカレー粉を
入れてさらに炒めて


鶏肉を茹でたスープを少しずつ加えました


初めてにしちゃ、まーまーの出来。
本当は、ゆで卵や、素揚げの野菜をトッピングするのでしょうが、ここは割愛


骨付の鶏肉の方がきっと美味しいですよね。


まだ月曜なのに、すでにお疲れモードです