お盆休みも今日が最終日です。
明日から通常営業に戻りますが、戻れるか心配で今日はちょっと仕事してきました。
昨日から引き続き、過去日記仕様です。
千葉から帰った次の日に、J先輩やら、お菓子解体仲間の織部さんと一緒に、私の実家でBBQをしました。
(私が撮った写真はろくなものがなかったので、織部さんの写真を拝借…)
普段は集まらないメンバーにも声掛けたら、ここぞとばかりに来る来る…
実家の家族も参加させてもらいましたが、予定を大幅に超えて、20人以上の参加者となりました。
もちろん、BBQの火は主人が起こしてくれるｗ
一番大変だったのはたぶんこの人です…本当にお疲れさまでした。
夕方から開始だったのですが、織部さんとはお昼に待ち合わせて、おつまみやらカレーやらを作成(ひとまず米で腹を満たす作戦ｗ)
織部さんとは、ずいぶん前から、おつまみ何作ろうかーっと相談しておりました。
実家のキッチンで、織部さんとのんびりいろんな話をしながら、唐揚げやら枝豆やら…
私の茹でる枝豆は固いことで有名です。
焼きおにぎりにしようと思って、チーズおかかおにぎりを織部さんが作ってくれたのですが、みんな焼く前に食べてしまったのがとても残念…
カレーは、我が家の夏の定番、ナスとトマトのキーマカレー。
なぜかご飯と食べずに、ルーだけ食べるつわものがいました…
お肉もシーフードも大量に焼きました。
BBQコンロ３つを駆使。しかも一つは壊れかけｗ
こんなに大人数のBBQは初めてだったので、お肉とかもどのくらい用意すればいいか見当がつかず、買い物行って、焼き肉用お肉売り場端から端まで全部くださいをやってきました(笑)
Tポイントめっちゃ貯まった。
写真端で焼いているのはイングリッシュマフィン。
これを炭火で焼いて、バター塗って、ブルスケッタにするのが、我が家のBBQ大定番です。
あと、前日千葉で買ったすいか(すいかの名産地千葉で買ったのに、なぜか山形産のすいかだった)で、すいか割りもしました。
最初から最後まで食べまくったし、楽しかった(^∀^)
しかも織部さんからは、またしても素敵お土産を頂いてしまった…
本当にいつもありがとうございます♪
夏の終わりの足音が聞こえてきました。
今年はどのくらいまでBBQ楽しめるかな？
出来れば長く楽しみたい…
さて、明日には台風が関東接近とか。
明日の朝、検診だけど大丈夫なんかｗ
検診の日さー、いつも雨な気がするんだよね。
私も雨女ですが、息子よ、お前もか…
雨がまだ小雨だった時間に、義実家に行って来ました。
昨日、義父母が来てくれて、宮城帰省のお土産を置いて行ってくれました。
今年は、私が妊娠中で帰省はしなかったのですが、「お土産なにがいい？」と聞かれたので、「おばあちゃんの漬ける辛子漬け!!」と熱望しておりました。
したらば、袋いっぱいに辛子漬け詰めてきてくれたー(￣∀￣)ひゃっほー!!
あと、一緒にじゃがいもも大量にお土産にしてくれたので、加工して義実家にお礼のつもりでお返し。
肉じゃがと
ジャーマンポテト。
こういう時に限って玉ねぎが安かったりするのです。
定番中の定番だし、ありきたりだけど夕食の足しになったらいいなぁ。
じゃがいもまだたくさんあります。
何にするかなー。