ここ最近はいろんなことがありすぎて、いつもよりも時間が早く過ぎていきます。
一番苦労したのは…
チーズケーキスランプ！！
なんのことかと言いますと…
割れる！
割れまくる！！
このように焼いても焼いてもチーズケーキが割れまくっておったのです…もちろん、これでは商品になりません(´・ω・`)
今までと分量も焼き方も変えていないのに、ある日突然。
もう困った困った。こんなこと初めてだし…
なんとか原因を突き止めて、今はちゃんと焼けています^^；
どれだけ材料使ったかわからないｗ
失敗と言えばですが、今日は試作のシフォンケーキを焼いておったのです。
いつも通り、オーブンに入れてふと作業台を見たら…
小麦粉が残っておるwww
小麦粉入れ忘れた結果はこう！！
でろーんっと…
こんなに膨れるのっていうくらい膨らみました…でも、中は全くの空洞です。
究極に甘い卵焼きを作ってしまいました。
卵がぷるぷるで甘くって…まぁ、そういう食べ物だと思って食べれば、まずくはないものでした。
なんで小麦粉入れ忘れたんだ。
あとは、先日、実家の父と母が仙台に所用で出かけまして。
お土産に頼んでおいた…
らぽっぽの…
東北限定のずんだスイートポテトパイ!!
これ、本当に大好き(ﾟ∀ﾟ)
ところどころ、しっかりずんだの食感が残ってて、めっちゃくちゃ美味しいんですよ！
毎年帰省のときには絶対に自分用土産として買う。
でも、今年は帰省しない予定なので、本当にうれしい(*´ω`)
あと、Creemaでの出品を始めました。
http://www.creema.jp/c/kagoan/selling
食品販売が始まったのは知っていたのですが、今の仕事で手いっぱいと思っていたのですが、オススメされたりご縁があって出品させていただくことになりました。
籠庵のHPでは出していない焼き菓子も出ているので、もしよかった見てください♪
それから、最近あった一番の出来事は、11月に子供が生まれることに。
結婚７年目で授かるとは…もう我が家には子供は生まれないものだと思ってたよね^^；
でも、つわりも全くなく、仕事も今までどおりに続けられてるので、周りが全然気付きませんｗ
おかげさまで安定期に入りました。
ここまで来るのにもひと悶着。
血液検査してみたらば、トキソプラズマっていう感染症に私が感染してるとか。
そもそも2000人に一人くらいの異常値だったらしくて、都内の病院に回されました。
大人が感染しても風邪と変わらない症状でも、胎児には運動能力に障害が出るとか。
猫飼ってたり、土いじりしたりが原因らしいですが…思い当たることが多すぎて反省も後悔もできない(笑)←農業高校出身。
っていうか、主人とは高校時代に会ってるから、土いじり否定されると結婚もできていないかもなんですがｗ
まぁ、仕方ないので都内の病院でも血液いっぱい採取されて、もれなく貧血の結果も頂きましたｗ
感染してても、妊娠前に感染して、抗体ができていれば問題がないとのことで、感染時期を調べてもらったのです。
んで、待つこと２週間…結果は。
「偽陽性」
(；ﾟ⊿ﾟ)…？
先生曰く「最初の陽性反応が間違った結果だった」とのこと。
そんなことってあるの???
ひとまず、私はトキソプラズマに感染していないそうです。
なんだったの！秋葉原までの交通費!!
まぁ…とにかくよかったです^^;
最近お腹が出てきたような気もしますが、贅肉だと言われればそんな気もします。
これからもできる範囲で仕事も趣味も続けていきたいと思います。