おせち作りなぅ。
伊達巻をオーブンで焼いてるので、休憩中。
伊達巻が相変わらず苦手…果たして今年はちょっとはまともに焼けるのでしょうか!?
クリスマス辺りに、父から会社のパートさんに渡すためのお菓子の注文が来ました。
去年はシフォンを大量に焼いたのですが、今年は他の焼き菓子がいいとのことでした。
日持ちもするようにバター菓子の詰め合わせをしました。
ひとつ目はスノーボールクッキー。
丸めるだけでたくさんできるので簡単♪
そしてこれが唯一、まともに撮った写真ｗ
これを２個ずつ入れました。
ふたつめはマドレーヌ。
もう写真を取る元気も吸われてましたｗ
今回はバラの型で焼いてみました。
こうやってたくさん並べてあるとお花畑みたいでいいかもしれない(*^^*)
深さのある型なので、私好みのもふっとした感じに焼きあがりました♪
最後はパウンド。
私の定番、クルミとコーヒーのマーブルパウンド。
前日に焼いてからシロップはたいてラップで包んで、納品当日の朝、早起きして包みました。
なんとか時間通りに納品できました^^;
よかったー!!
こんな感じにラッピング。
今回は41個の注文でした。
バター菓子って一度にたくさん作れるから大量注文の時はありがたいんだけど、なんせ今年はバター不足。
クリスマス直前はどこ行ってもバターないｗ
そして高い！
予算の都合もあるのですが、質のいいマーガリンを見つけたのでそれを混ぜつつ焼きました。
味は悪くないと思うんだけどなー。
父の会社のパートさんには、私も小さいころからお世話になっています。
私からの感謝も込めて。
今年一年、本当にお疲れさまでした(*´▽`)