寒い！
今日寒い!!
なんで今日こんなに寒いのか…
でも、もう11月も中旬に差し掛かってるのですし…コート出してもおかしくない季節なんですよねぇ^^;
今日は、Miちゃんとさくちゃんとランチをしてきました。
Miちゃんとは相変わらず毎月会っていますが、さくちゃんとはちょっと久しぶり。
というか、このメンバーで集会なんぞ初。
なんで集まったかと言いますと。
今年の夏に開催しました１日限定カフェの復活が決定したのです！
来年の春なので、まだまだ先。のんびり企画します。
その前にクリスマスパーティーもみんなでやるし♪
内容はセミナー＆ティータイム。
私はまたMiちゃんと一緒にティータイムのケーキを担当させてもらえることに。
やったー(^∀^)♪
実は、前回は忙しくて出来なかったこともあるので、今回はぜひともいろいろやりたい！
夏にやった１日限定カフェでは、アロマセミナーでボディミストを作成。
今回もみんな頭の中で温めて企画を練り始めました。
前回はかなりスケジュールがタイトだったので、今回はみんなのストレスにならない程度にのんびりできたらいいなぁ。
今からめっちゃ楽しみです(ﾟ∀ﾟ)
今日のミーティングでは、コンセプトやらざっくりしたことを話して。
こんなこともやりたいな～なんて考えながら、帰ってから作った今日のおやつ。
ミルクティーのマフィン。
紅茶じゃなくてミルクティー。
この前、飲もうかなーと思って粉のミルクティースティックを購入したのですが、私にはちと甘くて…^^;
マフィンに変換。
見えにくいですが、茶葉も入れております。
季節に食べたいなーって思うお菓子と、作りやすいお菓子って別物。
今みたいな寒い季節には、マフィンみたいなバター菓子が食べたいけど、気温が低いからバターが常温に戻らなくて泡立てにくい。
でも、暖かくなってきてバターの泡立ちも良くなる頃って、ゼラチンを使うようなのど越しのいいものが食べたくなって…でも、ムースとかって暑いと溶けるじゃないですか。
ん～…難しいです…