いつぶりのブログ更新だろう？
結構久しぶり。
いつの間にやらハロウィンも終わって、11月に突入してめっきり寒くなりましたねぇ。
年末の足音も聞こえてきました…そろそろ大掃除始めないと後で泣くことになります(´・ω・`)
昨日は、実家の下の妹と三男弟の誕生日でした。
同じに誕生日なのです。
でも、妹はバイト先の人たちが誕生日パーティー開いてくれるんだ―っと泊まりで出かけてしまったので、実家では三男弟の独壇場となりますた。
最近では実家の家族が誕生日の時には、どんなケーキがいいか、なにが食べたいかをリクエストしてくれます。
今年の弟のリクエストは、バナナとチョコのケーキ。
どんなのにしようか迷いましたが、今年はドームケーキ。
ココアジェノワのドームの中に、サッパリめのチョコムース、んでバナナが大量に仕込んであります。
弟はお菓子作ると喜んでくれますが、甘すぎなのは好きじゃないみたいなのでムースはチョコの量を少なめに作りました。
残念ながらカットは出来ないので、味見はせずに出荷。
っていうか、このデコはカットしにくいｗ
ハピバピックは何年も前にハンズで購入して温めていたものをついに解禁。
結構いいじゃない♪
そして、ナッペがな～…
ドーム型は難しいのは分かってたのでクリームをパレットでくるくる跡付けて…
思ってた感じとはちょっと違くなってしまった。
許容範囲っちゃそうなんだけど…
寒くなってきたし、ナッペ練習しようか。
毎年言って、毎年大して練習しない気がする…
だって準備と片付けがめんどうなんだもの。
でも、クリームの泡立て方のコツはちょっと掴んだ気がします！
元気がある時にがんばろう。
夕飯は手巻きずしと唐揚げにしました。
ちなみに妹はチーズケーキをリクエストしてから出かけていきましたので、近いうちに作って持って行こうと思います^^;