ねむい！
ここ数日、寝ても寝てもとにかく眠い!!
今日は午前中ずっとぐだぐだしてたのになぜだ…
なにもしないで時間が過ぎて行く(´･ω･`)やぁねー。
なんでこんなに眠いのかは不明ですが…
ひとまず何かをしなくては…と思って、先日、秋田に行った時に寄った道の駅で購入した山ぶどう。
こいつをいいかげんに加工せねば。
約６００ｇ。
この写真だけ見ると、ちょっとエグイ気もする…。
秋田からの帰路で、お土産物色のために立ち寄った道の駅。
野菜やら果物の直売も充実していました。
自分だけだったら大量に買い込んでたんだけど…さすがに友人先輩もいましたので、購入したのはこの山ぶどうだけ。
最初、袋に入ってる時はブルーベリー？と思いましたが、売店のおばちゃんに聞いてみると山ぶどう！
埼玉には売っていないので、迷わずください！言いました。
そしたら…
「山ぶどうは酸っぱいから売れないよ！」
…(ﾟﾛﾟ )
５００円って書いてありますが。
なんで!?って聞いたら、酸っぱくてこのままじゃ食べられないから売れないとのこと。
とんでも理論展開された。
ジャムにするから欲しいんだけど…って言ったら、「あぁ。それならいいよ」ってやっと売ってくれたｗ
お砂糖は、山ぶどうの重さの半分くらいで作るといいと教えてくれました。
山ぶどう。名前はよく聞くけど、埼玉で売ってるのは見たことないなー。
先日仕込んだマーマレードが、意外にも好評で売り切れてしまったので、ちょうどよかった♪
房からぷちぷちはずして、言われた通り半分のお砂糖にまぶして…
ちょっとはちみつも入れてみた。
ちょっと煮詰め過ぎた感があるけどｗ
食べてみて…
あぁ～…こりゃミキプルーンに似てるな。
でも、くせも気にならなくて食べやすい。
ヨーグルトでもいけそうです。
あと、炭酸水で割っても美味しいかも♪
小瓶３つ分できたので、寮生活の妹にも送ろうと思います。
看護学部に通う妹ですが、新学期から病院実習が始まり、寮も変わり…
実習期間中は、食事は自炊しないといけないそうで、メシマズ妹は相当苦労しているようです^^;
先日も茄子のカレーやら栗ご飯を多めに仕込んで、冷凍して送りました。
学生は大変だなー。。。
バイトも禁止だそうで、みんな食事のやりくりに四苦八苦だそうで。
来月は、妹の誕生日がありますので、みんなで食べられるようにケーキでも送ろうかなぁ。