今日も、主人の帰りを待ち待ちブログ更新。
忙しいのは今日までと言っていたけれど…
明後日は、会社を辞める人の送別会で飲みに行かなきゃいけないのに、仕事の〆切りも重なってしまったので、大変そうです。。。
というか、アメブロにいいね機能があったことに今日気付きました。
なにこれ。いいね。
今までいいねくださった方々…全然気づいていませんでした…
すみません。でも、ありがとうございます♪
さて、昨日スーパーに行ったら、蜜がたっぷり出てきているさつまいもを発見したので、今日のおやつはコレでした。
すうぃーとぽてぃとぅ。
やっぱりさつまいもと言えば、これが鉄板。
川越いもが有名な埼玉県民ですし。
（使ったさつまいもは鹿児島産だがな）
裏ごしした滑らかなタイプと、つぶしただけのホクホクしたタイプと、どっちにしようか悩んだんですが…
結果、両方。
ホクホクを丸めて、その周りに滑らかを絞り出すことにしました。
でも、これがいけなかったのか…
なんか、もそもそした感じのスウィートポテトになってしまった…
こりゃ失敗かな…と思っていた。
のですが。
なんか…１個食べ終わる頃には、クセになるというか、もっと食べたくなる！
なんだこれ!!
不思議なものを作ってしまった…
まぁ、一口目ははっきり言っておいしくないです。ﾊｨ。
たぶん、同じものは二度と作れないです。
これはこれで失敗なのかもですが、なぜだか最終的には、みんな完食していましたのでいいんじゃないでしょうか。。。
できれば、一口目からおいしい～♪っていう方が嬉しいので。
ちょっと研究します。
サツマイモの空気が終わってしまう前に…