見事にぶり返しました…
先日のブログを書いた次の日からダウン。。。

しかも気管支炎だそうです(x_x;)

息するとひゅこひゅこ言ってて、ちゃんと息が出来なくて苦しいので、病院で吸入のお薬を頂いてきました。

今は、息をするのが苦しいだけで熱はないので、動きまわっていますが、長引くみたいなので、皆さんもこの季節の風邪にはお気をつけあれ~あせる


さてさて。


籠庵

父の日が近くなってまいりました。

なんだか、世間的には母の日よりも盛り上がらないような…


母の日のケーキには、「お母さんありがとう」的なことが書かれているチョコプレートを発見して乗っけたので、父の日バージョンを求めて買い物してたら…ない!

なんと、父の日飛び越えて、七夕バージョンになっておる!!

お父さん…世知辛いですねぇ…プレート手作りにしようかなー。


今年は、父の日は何作ろう?と1カ月悩んできましたが、もうかなり暑くて、のど越しのいいものがいいなぁ…と、カフェモカ味のムースを試作してみました。

ムース好きだよねw


写真はちょっと見にくいのですが、下の段がチョコレートのムース、上の段がコーヒーのムースになっています。

試作だから、飾りは少なめ^^;


下のチョコムースには卵白を入れてふわふわにして、上のコーヒームースには卵黄を入れて濃厚なとろーっとした触感にしてみました。


甘さは控えめで、かなりビターです。

私的には、チョコの量を増やしてみてもいい気がしたのですが、主人や弟はこのままがいいと…

特に一番下の弟は、お菓子は好きだけど、甘過ぎるのが嫌いな子なので、このくらいの甘さがいいみたいです。


このままでいいかな?

一応、チョコ増やしたバージョンも作ってみようかなー…時間があったら。

父の日が今週の末なのに、なんで試作が1週間前なんだよね汗

まぁ、時間なかったらこのままでいいや…一応、GOサインは出てるみたいだしw


話は変わりますが、最近の実家のママンのブーム。


籠庵

つまみ細工。

これは、桜のモチーフをブローチにしてくれました。

ちょい季節外れw


ママンは、手先が器用で、こういうちまちました作業が好きみたいです。

私の引きこもり的な遺伝子は、母から受け継がれてきていると思われます(`∀´)


どこにつけようかな~♪