話題のジョージア料理、シュクメルリ鍋が最寄り駅にある松屋でも取り扱うようになりましたので、さっそくいただいてみました。ちゃんとコンロで温かいまま提供されるんだ…最後までアツアツでいただくことが出来ました。
噂通り、ニンニクはきいております。
でも、「ガツン」というほどではなく、食べやすいききかたですね。
鶏肉が想像以上にゴロゴロ入っていて食べごたえあります。
ニンニクがきいているせいか、シチューにありがちな塩気とかはさほど感じず。ひょっとしたら塩分は控えめに作っているのかしら？
ジョージア大使館の職員さんがお気に入りというこの料理、本場の味わいに近いのでしょうね。
個人的には、これをパンと食べてみたいと思いました。
理由は単純で、基本的にシチューを食べる時の主食はパンを好むからであります。
あと、「定食」だから仕方がないのかもしれませんが、味噌汁はいらないんじゃないかなあ。
汁物に汁物…。
次回食べる時は味噌汁をキャンセルして食べてみたいと思います。
期間限定商品ですので、お求めはお早めに。