随分前にメディアでみて、随分と気になっていたのがこちら
マルハチゴールデンソースといいます。
なんでも、千種区は池下のお店で作られているそうで、知る人ぞ知る的な、名古屋名物らしい。
宮崎育ちの嫁さんも気になっていたようで
最近になって我が家の近所の酒屋さんで販売しているらしいと判ったので早速購入してみた♪
嫁さんが珍しくノリノリで、ネットで一番このソースに合う組み合わせを探したらしく、数日後、食卓に出たのはこれ↓
ハムカツです。
ええ、当たり前だと思ってたんですが、ハムカツが薄いのは名古屋ならではだとか？？
他の地域のは厚みがあるんだそうな…
へぇ、知らんかったわ(笑)
ソース的には、例えるなら駄菓子屋さんで玉せんとかにかかっていた系の味で～
あ、中年の方にしかわからんか(笑)
スバイシーというか、ちょっと尖った味の中に野菜の風味が感じられるみたいな
で↓
定番ながら、串カツにも超マッチします！
家で贅沢に二度付け三度つけを楽しめて幸せ♪
こいつははまりました！
大手メーカーさんが物足りないなら是非オススメしたいです！
ちなみに
名古屋のＢ級懐かしグルメのもう一つ
オリエンタルカレー
粉になってるやつです
こいつも懐かしさからゲットしました。
で、こいつも嫁さんがベストマッチな調理法を調べたら…↓
ドライカレーという事でして
食べてみたら、うん、いいな！
って感激♪
辛すぎずなパサパサ感あるカレールーだからこいつはいいです。
あと、スープカレーにもしてみましたが、こいつにも巧く化けまして、至福の美味しさでしたよ
たまには目先変えたもので地元を楽しむのもいいですね♪
マルハチゴールデンソースといいます。
なんでも、千種区は池下のお店で作られているそうで、知る人ぞ知る的な、名古屋名物らしい。
宮崎育ちの嫁さんも気になっていたようで
最近になって我が家の近所の酒屋さんで販売しているらしいと判ったので早速購入してみた♪
嫁さんが珍しくノリノリで、ネットで一番このソースに合う組み合わせを探したらしく、数日後、食卓に出たのはこれ↓
ハムカツです。
ええ、当たり前だと思ってたんですが、ハムカツが薄いのは名古屋ならではだとか？？
他の地域のは厚みがあるんだそうな…
へぇ、知らんかったわ(笑)
ソース的には、例えるなら駄菓子屋さんで玉せんとかにかかっていた系の味で～
あ、中年の方にしかわからんか(笑)
スバイシーというか、ちょっと尖った味の中に野菜の風味が感じられるみたいな
で↓
定番ながら、串カツにも超マッチします！
家で贅沢に二度付け三度つけを楽しめて幸せ♪
こいつははまりました！
大手メーカーさんが物足りないなら是非オススメしたいです！
ちなみに
名古屋のＢ級懐かしグルメのもう一つ
オリエンタルカレー
粉になってるやつです
こいつも懐かしさからゲットしました。
で、こいつも嫁さんがベストマッチな調理法を調べたら…↓
ドライカレーという事でして
食べてみたら、うん、いいな！
って感激♪
辛すぎずなパサパサ感あるカレールーだからこいつはいいです。
あと、スープカレーにもしてみましたが、こいつにも巧く化けまして、至福の美味しさでしたよ
たまには目先変えたもので地元を楽しむのもいいですね♪
