我が家から比較的近くにあるラーメン屋さん
最近ではお客さんが常に並んでいる印象で、お腹が空き過ぎていくと待てない私は(笑)ちょっと足が遠のいてしまっていましたが、常に研究熱心で独創的な完成度の高い麺を出して下さるステキなお店~
ブログで限定麺を見つけて、我慢できなくなって行ってきました~

案の定、並びましたが(汗)

今回の限定麺は…

中華料理の雲白肉(ゆで豚バラ肉のガーリックソース掛け)をまぜそばに仕立てました。

付け合わせのスープはそのままでも、麺に掛けてもお好みでお楽しみください

と書いてあった
「にんにく肉まぜそば」

ええ、夏バテの体にぴったりな感じでしたので~~









パンチのあるソースに、いつもながらの平ちぢれ麺がよく絡み、あっさりすぎるほどのつけ汁がまた掛ければ丁度良く中和されて美味しさを引き立てるという、いつもながら計算されつくされた1杯!!!感動モノでした♪

大盛も同じ値段~もちろん大盛♪無理なく完食しました!!
ごちそうさまでした