すだっち～Part2～

こんばんは、BaNです♪



すだちのお酒『すだっち』

前にも少し記事にしたのですが、

ど～～～しても気になって、少し試飲をさせていただきました！


すーっごくすだち！


酸味と渋みと、独特のあの香りがとってもイイんです！

お味も、口当たりはほんのり甘く、

やはりすだち！酸味もしっかり。

でもすっぱすぎるわけではなく、

後味にほんのりとした柑橘類の苦味！


いやー、秋刀魚がほしくなるお酒です！

ロックでごくごくいけちゃいますヨ！

コリンキー♪

こんばんは！BaNです♪




仕込み中にどでん！といたのは･･･


西洋カボチャ

すっごいでっかいんです。

ゆでてつぶして･･･かぼちゃのディップに！

タイトルはコリンキーと書きましたが、

調べるとコリンキーではなかったみたいです


段々と秋がやってきましたねー！

お野菜が実り、お魚に脂が乗る、

とってもおいしい季節です！

季節のお野菜/お魚、たくさん載せるぞー！！

悪の美学。

どでん。

な、名前がすごく男らしい･･･。

先日入荷しました、『悪の美学』

真っ赤なラベルの米焼酎です。

こっそり試飲をしてみたところ････

最初は『悪の美学』という名もあって

ものすごい辛口を想像していたのですが、

サラリとのどを通る後に

まったり残る米の甘み･･･！

これは･･･うまい！！



画像だと薄くなってしまってわかりませんが、

赤いラベルの、『悪の美学』の左下あたりにうっすら


「​人​が​悪​と​呼​ぶ​も​の​は​、​結​果​で​す​。​
い​く​ら​、​過​程​が​美​し​く​て​も​、
​結​果​だ​け​を​答​え​に​し​て​し​ま​い​ま​す​。
​見​落​と​し​た​も​の​に​光​を​当​て​る​。​」​

と書いてありました。

どうやらこちらが、『悪の美学』命名の由来だそうです。

名前に負けない強い米焼酎です。

飲んでいると無性につぶ貝のガーリック焼きが食べたく･･･！

寅のかっこいい、新顔さんですね♪