どうも
かけ出し寿司職人虎次郎です！
今日は包丁屋さんがお店にきたので
包丁買いました！
家庭では包丁屋さんがわざわざ営業に来ることはないんですが和食とか寿司屋さんは包丁屋さんが来てくれます(^ ^)
やっぱり包丁は職人の大事な大事な商売道具
なので良い物を揃えたい！！
なのでお値段もそこそこします(^^;;
包丁3本買って6万4000円！！
ヤナギ
牛刀
出刃
この3本でそのお値段！
写真はまた明日アップしますね(^ ^)
また明日寿司職人への1ページ