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鍋店株式会社
不動 直汲み 新酒しぼりたて
純米大吟醸無濾過生原酒直汲み
3,740円 1800ml
アルコール分 １７度
口コミ
👤 ちょっと甘すぎるかなぁ？とも
思いましたが、しっかり冷やすといい感じ。
クリスタルのショットグラスで
キンキンに冷やしたコレを
ちびちびやるのがお気に入り。
👤 無濾過なわではのストレートさと
大吟醸のフルーティーが味わえます!
商号である『鍋店』は
『なべだな』と読むぞ！
成田山門前で伝統に培われた手造りによる
酒造りを守り、新しい技法にも
挑戦し続けている醸造している酒蔵じゃぞ。
「不動」シリーズは 2004 年（平成 16 年）
日本酒が持つ「米」「醸造」から
生まれる味わいをより楽しんでいただきたい
という想いから誕生したのじゃ！
炭素濾過をおこなわず、
火入れ酒の場合でも瓶に詰める際に
一度だけしか火入れしないのが
特長の不動シリーズ！！
今回紹介するのは
秋田県産酒造好適米「美山錦」を
５０％精米を使用し、秋一番で仕込んだ
しぼりたての純米大吟醸酒。
冬の季節限定商品なんじゃが
忘れないで覚えておいてほしい！！
直汲み特有の発酵由来の炭酸ガスが
舌の上をぱちぱちと転がり、
フレッシュでフルーティーな果実感、
程よい吟醸香と、やさしい甘みのある味わいが
口いっぱいに広がってくるぞ！！
上品な甘さとぱちぱち感が
後残りしない飲み過ぎ注意の一本じゃ！！
ぜひお試しあれ！！
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