旦那はラーメンが、好物🍜
時々、本格的にスープもとります。
そして
新たな食材に出会う
もみじ🍁
鶏の足です🐓
旦那… コレ使ってみてぇー
私… うわ〜
まんまだね
でも
いつもより、コクのある醤油ラーメンが完成しました🍜
トッピングは煮卵と…
豚バラ肉で、チャーシュー作って🥓
パウンドケーキのような厚さにカット
あとは、乾燥わかめとメンマ
そして
スープは…
わ〜
もみじ（鶏の足）、やっぱりグロテスク
何時間も煮込むのを待てなくて、圧力鍋で時間短縮⌛️
スープはいつも、魚介と肉ダシの2種類とってるらしい…。
今回は、ダシパックと昆布が魚介部門。
麺は、津軽ラーメンちりちり麺。
旦那… いや〜
麺が足りるかなぁ
私… 4人前あるから、足りるでしょ
旦那… オレは3玉ないと
私… いやいや、3玉はおかしいでしょ
旦那… いや、おかしくない。
オレは3玉。
私… あの麺の1玉は、一般常識的に決まってる一人前よ
旦那、メッチャ食べる気満々です
手軽にラーメン作った日🍜
アサリでダシをとったらしい
具材は、カニカマ•お麩•長ネギ•乾燥ワカメ。
麺は、ワカメ麺。
通常と比べて、ちょっとツルツルするんです🤏
こうやって、旦那はラーメンを楽しんでいる👨🍳