私は何年も前からずーっと、育ててみたいと思ってるものがある
それは、生姜
でも、北東北では温度が足りないんだろうな…。
育てるのムリなんだろうな…。
そう、思って手をつけてなかった。
でも、ここ近年、温暖化で35℃以上の夏日も出てきたし…
コレ、いけるでしょ
さっそく
ホームセンターで種しょうが買ってきた〜
1コ50gより多いぐらいに割って、キッチンペーパーに包みジップロックに入れて発芽させてみる🌱
数週間後…
芽が出てるぅ
私のお膝元である家庭菜園に植えていきまーす
朝6時台…
農作業に行く前に、数十分でササッとやっちゃうよ〜。
肥料は入ってるから、土をほぐし石灰を入れて混ぜて…
植える場所に生姜を置いて…
スコップを使って埋めていく。
生姜ができたら、1番作ってみたいもの
ジンジャーシロップを作って、自家製ジンジャーエールが飲みたい🍹
自分で育てた生姜から作れたら、それまた格別なドリンクになるに違いない
あとは、生姜の甘酢漬け（ガリ）や紅生姜も作ってみたい。
でも、たぶんね…
1キロのしょうがの種から育つ量を考えたら、自分が使いたいぶんには足りないと思う。
まず育ち方を知り、種を増やす事が先決かしら
ずっと前から育て方を調べてはいたけれど、実際やってみると違うもの。
どうなるかしら