私は居酒屋の締めによく日本酒を飲みますがこの「大信州」という日本酒はすごくまろやかで飲みやすかったです。
少し調べたら長野県のお酒でいろんな種類があるようです。
私はあまり日本酒が詳しくないので少し時間が空いたら勉強しておいしい日本酒に詳しくなりたいです。
日本酒の肴はお刺身、イカの塩辛、蛸わさびなどが多くそれを食べながらちびちびと飲みます。
ただ日本酒は飲みすぎると次の日が悲惨な状態になるので１杯しか飲まないようにしています。
おいしい日本酒を飲みながらおいしい肴を食べる時に日本人に生まれてよかったと思います。