11/4(木）
ムール貝が近くで買えるようになって我が家の献立が
増えました。自宅でパエリアを作ってもらいました。
レモンを絞って食べるところがミソですね！とても
美味しく頂きました、御馳走様でした。
ムール貝のワイン蒸し、酒蒸しと試してみたのですが
面白いことに日本酒での酒蒸しは和風の味がします
醤油を入れないのに醤油ぽい味です、そして白ワイン
で蒸すと洋風の味に これも又美味しいんですヨ。
個人的には日本酒の方が好きカモ
今週も仕事に追われてました、自分で今やってる
事が本当に必要な物なのか疑問を持ちながらの
仕事です。
たま～にこんな事があるんですが、正直面倒臭い
仕事です、早く終わらせたいな～。
それはそうとベランダの植物たちは元気が無くなり
ました、冬がそこまで来ているのが判るんですね
ハバネロは相変わらず緑色のままです 色付いたら
収穫しようと思ってますが、どうしましょうかネ。