ブログネタ：メロンとスイカ、どっちが好き？ 参加中子どもの頃は、メロンはマスクメロンのことで、お金持ちが病院にお見舞いに持っていくものというイメージでした。庶民が食べるのは、黄色いマクワウリでした。冷たい水に浮かせて、冷えたものを皮をむいて食しました。メロンと比べてあっさりとした甘さでした。同じウリ科の、果実の中心は甘い組織に包まれた種子が詰まっています。スイカはといえば、よその家を訪ねる時の、夏のお土産にふさわしいものでした。八百屋には、ビニール紐で作られた大きな網目のスイカ専用の入れ物があり、それで大きなスイカを手にさげて訪問とあいなるのでした。子ども用のスイカだったかもしれません、こだまスイカではなく、小ぶりのスイカが八百屋の店先に積んでありました。子どもが買うことができる一個十円位から売られていました。しかし、果肉が未熟なものや、液体が充満したものも含まれており、割ってからがっかりということもありました。しかし、後者のスイカは当然取り替えてもらいましたが。 その後、プリンスメロンから身近なメロン、安心ですメロン＝アンデスメロンなどが次々と登場して、マスクメロンも食べやすくなりました。さて、今回のブログネタ、２つの意味で究極の問題です。1つ目は、選択する上で、どちらも捨てがたい味です２つ目の意味で究極の問題というのは、私達透析患者にとっては、どちらもカリウムを多く含んだフルーツだからです。腎臓から排出されない分、血液中のカリウム濃度が一定時間高くなります。だから、調子にのって食べ過ぎると、心停止してしまうのです。いわゆる頓死ですね。
だから、今回の答えは、小さく切っても味が濃厚なメロンを制限内の答えとします。少量ならカリウムも大丈夫ですから。
※透析患者の中には、まれに低カリウム血症の人もいて、我々と比べるとカリウムをより多く取れる人もいます。
