エルサラーヤ

エジプト大使館で勤務していた友人のご紹介で四ッ谷にあるエジプト料理店、エル・サラーヤに行ってきました

扉を開けると、突然現れるベリーダンス衣装の数々

ベリーダンスは最高にセクシーですよね

席につくと、さっそくメニューが。
そこには見たこともないような名前の料理がギッシリ



そら豆のコロッケみたいなスパイシーな揚げ物と
ナスの漬け焼き、
ひよこ豆のペーストをナンにのせて食べる物、
モロヘイヤのチキンスープ、
ラム肉の焼いてマリネしたもの、
牛肉と卵の煮込みグラタンみたいなもの、
ココナッツの焼き菓子と
ココナッツミルクのプリンの上がグリルされたもの
等々

レバノンのビールもさっぱりしてて飲みやすかったです

皆さんもぜひ