『鰻と包丁』
今日は朝から3社のコンサルティング業務。
スタミナを付ける為にランチは地元の経営者の方と鰻でランチ。
コンサルティング業務は、ガチで体力勝負。
久しぶりに来た岐阜県関市の有名店「辻屋」では、やはり鯉の洗いを酢味噌で頂ける上定食(^^)
やはり鰻は蒸さずにカリッと炭火焼で焼いただけの関西風が好みです。
鰻の値段は相変わらず高騰してますが、偶に無性に食したくなります。
今日はオマケにコンサルティング先の社長さんからアメリカでこちらの会社さんが販売されているヒット商品の特別仕様chef knife（包丁）をプレゼントして頂きました(^^)
さて、もう１社コンサルティング業務で今日は終了！
気合いを入れてBestを尽くします❗️
