息子…準夜勤2日目です
今日も頑張って息子弁当🍱作りました
少しだけ残業をしましたが…
昨日、買い物をしていたので そのまま帰宅
早速、お弁当🍱作り開始
同時進行で、夕飯も一緒に作りました
後々、自分が楽するために
この時間 頑張ればいいんです
今日は、豚の生姜焼き弁当🍱にしました
何の変哲もない普通の生姜焼きです
家族全員 大好きな
息子の好きな無限ピーマン🫑
ごま油でピーマン🫑炒めて、中華だし
塩コショウで味付けして最後に鰹節をパラパラ
今回は、シーチキンは入れていません
一人前だったので…それでも充分です
直置きでは、ないですよ〜
クリアカップ見えてますよね
そして茄子🍆を焼いて、麺つゆに漬けた物
それだけだと汁が出てしまうので…
ここでも、かつお節を入れました
最後にネギをパラパラ
余った茄子で、お味噌汁を作りました
そして、ニラ入り卵焼きにハムを入れて
完成です
本当だったら、彩りにミニトマト🍅
入れたいんですけどね
息子が唯一食べれないんですよね〜
かくいう私も…トマト🍅が苦手で
45過ぎたくらいから食べれるように
なりました
だから…何も言えない
明日、頑張れば準夜勤は終わりなので
何とか頑張ります
早番の時には、また お弁当🍱作るん
ですけどね
お昼食べる分には、そこまで気は
つかわなくていいんですけどね
自らに打ち克つためにも…
写真を残そうと思います
めんどくさくなった時に…
こんなの作ってたんだと、思えるように
大したものは作ってないけど…