ふ○さんのブログを読んで、
どーしても食べたかったロール白菜のデミグラスソース煮
でも、地元産のいいキャベツがあったのでロール白菜は諦め～
娘が薄味好きなので、デミグラスソースはかなり薄めました。
でもシャトルシェフで長時間煮込んだので お味はしっかりでしたよ
普段ロールキャベツはコンソメかトマト煮ばかりだったので
別の味もいいもんだな～って思いました
う～～ん・・だけどやっぱりこってりなデミグラスソースで食べたいなぁ。
今度はソースだけ別に用意しておこう。
一緒に煮込んであるしめじ、これ大きいでしょう？
苦味が無く、シャキシャキした美味しいキノコなの。
丹波大粒しめじというしめじなんですよ♪
今日スーパーで初めて見つけました