妹夫婦はカフェを閉店した今でも鹿児島から豆を購入しています(私の分も)。
お店に初めて行ったのは、オープンして1週間ほど経ってからだったので、
開店のお花がたくさんありました。
妹夫婦のカフェ・プリムールの開店時を思い出す![]()
あ~肝心の外観を撮っていませんでしたが、入り口を入ると正面がオーダー&レジ。
コーヒーマシーンの上には、Douwe Egberts(ダウエグバーツ)赤い『DE』のロゴが入ったカップが並びます。
入って左は、もともと九州で雑貨屋さんを経営しているという流れでの雑貨や衣類のディスプレイ&販売あり。
不動産屋のときは知らなかったけど、けっこう広いんだなぁと驚き。
レジに立っているのがご主人で、右側のショートカットの女性は奥さん。
これは私が座った席からの眺め。
違う角度で奥のほうを見るとこんな感じ。
壁掛けの時計はレトロ感あり(これはあくまでもレトロインテリアで動いていなかったような)
インテリアは雑貨屋さんというこだわりを感じます。おっされ~![]()
で、照明の間、天井に付いている丸いものの正体は・・・・・
その前に・・・
カフェ・ラテをオーダー![]()
ラテはご主人担当のようですが、ラテ・アートは苦手とどっかに書いてありましたっけ。
これが妹夫婦の役割分担と同じ、ラテ・アートが基本のハート♡(しかできず修行💦)というのも同じだなぁと思いながら![]()
この日はオープン間もないこともあり、ビスケットのサービスがありました![]()
さて、さきほどの天井に付いた丸いものの正体は
というと、プロジェクターでした。
見えるかな?
打ちっ放しのコンクリート壁に、デジタル時計を映し出しています。
これ、いいな![]()
私のカフェでも使いたいかもー。
あ、プロジェクターは前から欲しいと思っており、本日AmazonのスマイルSALEとやらで、販売数多数で割引率高いものを購入しました✋ㅋㅋㅋ
なんでもそうですけど、日々いろいろインプットすることで、いいアイディアが生まれるということです。
アウトプットするにはインプットが重要。
カフェ経営をしようと思っているなら、足を使ってどんどこカフェ巡りせねば!
最近ではフードメニューも増えたようなので、また足を運んでみようと思います。
朝は7時くらいから開いているのでモーニングメニューがあればいいのに、残念ながらそれはまだのもよう。
あくまでもウリはコーヒーだよ、ってことか。
それも潔くてよい👏👏👏












