昨日は渋谷でちょっとした用を済ませたあと、妹夫婦と現地集合にて「ロワゾー・ドゥ・フランス」@日仏学院（最寄駅は飯田橋）に行ってきました。カフェタイム
妹は、代官山にある弓田亨主宰の イル・プルーで数年学び、卒業生がシェフやパティシエ、お菓子教室やカフェ経営の道を歩むようにカフェ経営の経験あり（もともとは、大手旅行会社勤務でパートナーとともに食べること大好き）なので、コメントがプロフェッショナル👍️勉強になります
で、私もカフェ巡りが好きなので、よく一緒にあちこち行きますし、数年前はフラットホワイトで独自のカフェ文化をもつオーストラリアにも一緒に行きました。
さて、このエントランス（内側からのアングルw）を入ると、ちょっとしたショップ（物販）があり、おフランスな方々が奥の席でランチ、テラスと手前のスペースでは、カフェという感じ。
戻ります
お堀沿いを歩き、右に曲がると坂道で、ちょっとフランスの香り⁉
中庭を囲むように建物があり、
レストランには、大きなシェードありのテラス席、
エントランスを外から
今回は、スイーツ狙いのカフェタイムだったのですが、一つだけ残っていた軽食メニューのサラダ。
キュッと絞られて筒状だったものを開いてプレート状に。おっされー
デザートは4種類ありましたが、それぞれ好きなものを選んだら被ってしまうという
妹は、タルト・シトロン、レモンクリームとソフト・メレンゲ添え
弟君（と呼んでいる）とナッツ好きの私は、ヘーゼルナッツのクリームたっぷりのパリ・ブレスト
あとの二つは、エキゾチック・フルーツ・パブロヴァと、ミルフィーユでした。
どれも丁寧に作られていたし、ブレストのプラリネは濃厚で、ちょっと口に残る食感、私はそこまではきづかなかったけど、濃厚さになにか豆の発酵した感じ、みたいなとか言ってましたわ。
今度は、お食事で行ってみたいぞ
ちなみに、妹夫婦がカフェ経営をしていた頃の私による紹介blog（散歩や旅も大いに語っていました）や、紹介してくれていた方のblogがコチラ
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