イースターアレンジとチーズのコース料理とマリアージュワインの会 | 広島 中区でパリスタイルのフラワーアレンジ(フラワーサロントパーズ)、龍体文字講座(花龍)主宰。どちらも講師資格取得可能!

広島 中区でパリスタイルのフラワーアレンジ(フラワーサロントパーズ)、龍体文字講座(花龍)主宰。どちらも講師資格取得可能!

あなたの暮らしにパリスタイルのフラワーアレンジを。
コースではなくスポットでご受講いただくことも可能です。また「龍体文字」で開運を✨美しい麻布に純金や純銀で作品作りされませんか?思いを込めて描かれた作品はおうちの守り神になってくれるでしょう。


神秘派フラワーセラピスト大澤香里です。



もうすぐそこまで春が来ていますね🥰


今回は

「イースターアレンジとチーズを使ったコース、料理とマリアージュワインの会🍷」

のご案内です✨️



3月のシャンパンの会は、春の到来を表すイースターを皆様でお祝いいたしましょう🐰




まず、卵をイメージしたパステルカラーのかわいいアレンジをお作りいただきます🥚



イメージ画像です。
器はこちらと同じですが、お花はその時の市場の仕入れで変わって参ります。
パステルからーの卵も使いますので、
こちらのお写真よりは少しポップな感じになると思います。



その後、泡で乾杯🥂✨️




女性シェフ里美さんとソムリエさんをお招きし、

チーズを使ったコース料理、

そしてそれに合わせたワインのマリアージュをお楽しみいただけます♡♡




お料理は


チーズを使ったプティコース


アミューズ、サラダ、メイン、デザート


の4品



ワインは、泡、白2種、赤、デザートワインを含む5種類を予定しております🍷



また、里美さんのはからいで、ワイン等当たる楽しいくじ引き大会もございます✨️





里美さんプロフィール•*¨*•.¸¸♬︎




浴岡里美


広島市出身


私立小中高卒業


美容専門学校2位で卒業


厳しい全寮制の美容室に就職


料理の世界はここから👇


祖父母の介護をしながら10歳から数十年実家の小料理屋を手伝う。


家業手伝いながら、将来後継いで欲しいと修行の道へ12年間出る。


レストランダイニングバー

ビストロ、ホテル、結婚式場、レストラン、ケータリング、日本食。


渡仏🇫🇷の許可を親に懇願したが却下され年齢的に出産を選び、結婚し子宝に恵まれ娘出産、専業主婦7年、離婚、中高一貫校に通うこの春高校三年生の娘を持つ。


シングルマザーになり10年。


コロナ真っ只中に『a  comptoir de さと味🥢』オープン(ア コントワー ドゥ サトミ)


会員制、コース料理、カウンター5席のプライベートサロン運営

オーナーシェフ。


とても小さなお店なので1人で切り盛りしている為、予約制。

営業時間ご要望次第。


特別なワイン、希少ウイスキー、珍しいビール、広島で1番豊富なシェリーの数々。高級マデイラなど。


グラスは主にバカラ、木村ガラス、大阪錫など。


食器は

田村来山様のお取り扱い器の数々、

瀬戸国勝様の輪島塗り、伊勢崎紳様の備前焼、

沖縄の宮廷料理に使われた琉球漆、

ジョージゼンセンなど、

各地買付の物でお料理提供させて頂いております。


料理の幅と感覚を広げたく


研修は国内は勿論、世界に飛び廻る。現在10ヶ国以上。



昨夜、お邪魔させていただいた時に、
撮らせていただいた里美さん。
超勉強熱心で、和洋中 何でも最高に美味しく作ることができる
スーパーウーマン✨️
職人の中の職人です✨️


シェリー酒を深くお勉強中で、
海外にもお勉強にいかれてます。


昨夜いただいたデザート。
美味しかったなぁ😋





★イースターアレンジメントは、


全くの初心者の方でも、ご家族様に自慢できるような作品になりますよう、ご指導させて頂きます😌



★バカラグラス、マイセングラス、大倉陶園、ジノリとクリストフルカトラリーで、



おもてなしさせて頂きます✨




🌸日時     3月16日 土曜日 18:00~22:30



🌸参加費 13,000円


花材、器、レッスン代、コース料理、マリアージュしたワイン5杯、スイーツ、コーヒ(紅茶)の代金が含まれます。





3月生まれの方は、皆様でお祝いさせて頂きます🎂

事前にお知らせ頂けると助かります。




アルコールを飲まれない方は、私手作りの酵素ジュース、ノンアルコールビール等飲み放題とさせて頂きます(無料)


ワイン5杯では飲み足りない方は、➕1000円で飲み放題とさせていただきます。


ただし、そちらはオーガニックではありますが、里美さんチョイスのワインではございませんので、あしからず。。




🌸限定 12名様



🌸開催場所


広島市中区十日市町2-5-24 

impression十日市701

(701専用ボタンがあります)



🌸ご参加希望の方は、イベントの参加ボタンをポチッとお願い致します。


お問い合わせは、メッセンジャー、LINE、お電話でお願い致します。




🌸キャンセルポリシー


キャンセルは、3日前(水曜日)よりキャンセル料を全額頂戴致します。



🌸消毒、換気、検温は徹底しております。


ウイルスを退治するアロマオイルを

常時3箇所で噴霧しております。



お申し込み、お問い合わせ、

お待ちしておりまーす❣️❣️