キャベツ 丸ごとの半分
コーンの缶詰 １こ（クリームタイプ）
にんにく 半かけ
コンソメ ３つ
牛乳 200cc
オリーブオイル、塩、こしょう、水 適当
①オリーブオイルをしいた鍋ににんにくを入れて弱火。香りがたったらにんにくを取り出す
②ざく切りにしたキャベツを焦がさないようにいためる
③②に水200ccくらいとコンソメを入れて軽く煮る
④③にコーンの缶詰を入れ、弱火でまぜながら煮る
⑤沸騰したらミルクを加え、塩こしょうで味を調える
これだけだと栄養いまいちなので、
お昼の残りのトマト、茹でたウィンナー、チーズと一緒にいただきます。
おいしいです。
ちなみに、ケチャップはハインツ派。