よくてスモークサーモンがパックされてます。
さて、じゃあ刺身を買いたい、食べたい場合は？と言うと
やっぱりFish market
さてお目当ての生サーモン
値段はお店によりまちまちです
全てのお店を比較して、この日一番安かったのは
$51.99 per kg
本日、300gを購入しました($16.84)
お願いすれば、わさびと刺身醤油、割り箸もつけてくれます
本当は、1匹買った方がとってもお得なんだけど
($20.99 per kg)
聞いたら1匹辺り2〜2.5kgあるそうで、断念
さばいてもらえるので、
刺身用とあら汁用とで分けて貰えば色々使えると考えたら、、、いつか挑戦したいです
この顔、彼女の変顔に似てる笑
この顔、彼女の変顔に似てる笑
さて、夜はご飯を炊いてサーモン祭り
めんつゆとごま油で和えたサーモンアボカド
そしてシンプルにサーモンアボカド丼
たっぷり肉厚にカットしたサーモンちゃんは
美味です
食通の彼女曰く、サーモンが甘いからめんつゆとごま油で和えるとサーモンの甘みが無くなってしまってもったいないと
買いたての新鮮なサーモンは、やっぱりシンプルに食べるのが良いですね
余談ですが、ショッピングモールに入っているフィッシュショップにもsalmonが1匹売りしていますが、刺身ように食べられるか、聞いたら
食べれるわけないでしょ。と鼻で笑われました
やっぱり、鮮度の良いものは直接フィッシュマーケットへ行かないと難しそうです。
あ、4度目のバナナマフィン
チョコ入りで完成しました
チョコ入りで完成しました顔が丸くなって来たのでそろそろやめないと
