自宅の庭に出来た西条柿が今年は良型が豊作で
処分に困ってましたが、ケーキ屋さんが食材にとオファー。
渋抜き終わり、ムースで出来たと連絡で試食に・・・
恐る恐る食べてみたら絶品の出来映え♪
自分とこの柿がこんなに美味しく変身して大感激。
今までは親父が干し柿や甘柿に変えて管理してましたが
何百個も面倒見切れないためでの処置で
来年度からは奉納しますわ～と約束してきました＾＾；
まだまだ夏みたいに暑いので夏季（柿）限定ですが（笑）
食してみたいお方はお早めにお店にどうぞ。。。
ケーキ工房 フェアリーテール
０７８－９２１－５９６０
