カステララスク

カステラを頂いたので、そのまま食べた後の残りを、



1cm程の厚さに切り、鉄板に並べ、
180℃に余熱したオーブンで焼き、



ラスクにしてみました
最初10分焼いたら足りなそうだったんで、5分プラスして焼いたら、こんがりこん

でもちゃんと、ラスクになるもんだぁ～
画像的には、変わった色しか伝わらぬ

そのまま食べた時より甘さが増した感じだけど(←ちょっと甘過ぎる^^;)
サクサクして美味しかったで～す

ほいで、これが湿気ると、また独特な食感になるんだな～