麩ラスク

急に思い立って、麩でラスク作ってみました～

【　材　料　】
麩　・・・・・・・・・・・・ 小さいの15個位
砂糖　・・・・・・・・・・・ 20g
牛乳　・・・・・・・・・・・ 50g
バターorマーガリン 　・・・30g

グラニュー糖　・・・・・・ 適量

【　作り方　】

　

①　耐熱容器にバター・牛乳・砂糖を入れ、レンジでチン
②　麩を①に浸す

　
③　クッキングシートを敷いた天板に並べ、グラニュー糖をまぶしたら予熱したオーブン180℃で5分焼く
※　終了したらすぐには取り出さず冷めるまで放置



完成～
簡単

なんとも素朴なお味
口に入れた瞬間は、「ん～　イマイチ・・・」って思うけど、
口の中から無くなると、無性に次が食べたくなる、妙な後引き感。

食感は、表面はサクッ！　中は、どう表現したらいいやら？
売っているような、全体がガリッ！とした食感ではなく、
そうだなぁ～・・・あっ、‘ソフトラスク’って表現がピッタリかな？？

いたずらで、グラニュー糖じゃなく塩をふりかけたのも作ってみたのさ
これもなかなかいいっけよ

時間に余裕＆材料があったら、チョココーティングも良し！