モン・リブラン

フェザン内をウロついてたら、美味しそうなもの発見

福島の、手作りパンとワッフルのお店『モン・リブラン』というお店でした。
定期的に‘タベナクル’で出店してるらしいけど、
今は工事中なのでBF通路での出店。



ワッフル(ラムレーズン・いちご)と、クリームボックス（ミルク）購入。
全部で635円



ワッフルの中のクリームは、
ドシッと粗めな印象を受けたけど、どちらも美味しかったです

ワッフル生地はもう少しふんわりがいいかな



クリームボックスは、チビサイズで厚めの食パンにごってりとクリームが塗られたもの。
福島のソウルフードになってるんだって。

軽くトーストして食べたので、クリームが少しトロッとした感じ。
甘いけど淡白と言うか・・もう少しミルク感強い方がいいかなぁ。
耳のカリカリが良かった

今回の出店は3月26日までだって