イオンモール盛岡の‘ふるさと百科 もりおかん’で見つけた、
宮古の‘丸友しまか’製造『つつみ～ぎょ』 （3個入り 429円）
【魚屋が生地から作る、ちょっと変わった揚げピザ】だって
さけみそチーズ・さばみそチーズ・ホタテ・イカ・トマトソース味があった中から、
さけみそ買ってきました。
その時売り場には無かったけど、さけカレーコロッケ風ってのもあるらしい。
冷凍状態で売られていて、レンチンだけでOKと、お手軽
オキアミを練りこんだ岩手県産小麦100％の生地とやらは、
しっかり‘噛まさる’食感
断面見ると、結構生地厚いもんね。
中のさけみそも美味しかったです
カレーコロッケ風も絶対美味しいだろうなぁ～
冷凍庫に1袋ストックしておいたら、何か1品足りないって時に役立ちそう
1個100円位だったらなぁ～